不思議な現象？？誰か教えて。

昨日の話

スポーツドリンクを冷蔵庫から取り出しジムの受付で飲んでいました。
５分ぐらいかけて半分ぐらい飲んだんです。

それを机に置いたままジムの中に入り一時間ぐらい色々やった後
机に戻ると、ペットボトルの下にめっちゃ水滴が。。。

結露っていうんですかね。あれでびちょびちょだったんです。

それでティッシュで拭いたんですがその時持ったペットボトルが冷たい！！

なんじゃと思うとなんか音がする！？！？

そうペットボトルの中身が凍っていたのです。
しかも結構な量が凍っていたのです。


水の中に氷があるぐらいのイメージなぐらい凍っていたのです。。。


エアコンはついていましたが直接風が当たったとしても大した事なさそうだし。
第一、初めに飲んだ時にそんなに冷たくはなかったと思うのです。。。

調べたら過冷却とかでてくるけど
条件が違いすぎてなんだか納得いきません( ﾟДﾟ)

だれか科学に詳しい方おしえてください。